Den čokolády

Mezinárodní den čokolády se slaví 13. září.

Světový den čokolády slavíme 7. července.

Krásné dva svátky, kterou můžeme oslavit s oblíbenou čokoládou nebo čokoládovým dezertem. Já si vždy vzpomenu na farmáře a kooperativy. Bez jejich péče o kakaové boby by žádná skvělá čokoláda nevznikla. 

Mezinárodní den čokolády a Světový den čokolády jsou dva dny, které slaví milovníci čokolády po celém světě. Přestože se tyto dny slaví v různých termínech, oba mají za cíl oslavit tuto oblíbenou pochoutku a zvýšit povědomí o historii čokolády, její výrobě a  zdravotních benefitech.

Mezinárodní den čokolády

Mezinárodní den čokolády se slaví 13. září.  Slavení tohoto dne je příležitostí nejen k degustaci čokolády, ale také k objevování nových chutí a receptů. Je to den, kdy se můžeme zastavit a přemýšlet o historii čokolády a o cestě, kterou ušla od starověkých civilizací Ameriky, kdy se čokoláda konzumovala hlavně ve formě nápoje, až po dnešek.

Světový den čokolády

Světový den čokolády, který připadá na 7. července, má poněkud jiný původ. Tento den je spojován s datem, kdy se čokoláda poprvé dostala do Evropy v 16. století. Světový den čokolády je příležitostí oslavit čokoládu a její globální odkaz. Lidé na celém světě tento den oslavují různými způsoby, od čokoládových festivalů a veletrhů až po degustace a vzdělávací akce zaměřené na historii a výrobu čokolády.

Oba tyto dny zdůrazňují důležitost čokolády v našich životech a kulturách. Čokoláda není jen zdrojem potěšení a radosti, ale také stimuluje tvorbu endorfinů, což jsou hormony štěstí. Je symbolem lásky a pohody a v některých kulturách  kakaové boby v minulosti sloužily i jako měna.

Kromě oslavy čokolády tyto dny také připomínají potřebu udržitelné výroby a spravedlivého obchodu s kakaovými boby. Výzvy, jako je ochrana práv pěstitelů kakaa a boj proti dětské práci v kakaovém průmyslu, jsou důležitými tématy, která by měla být s těmito oslavami čokolády spojována. Je to příležitost podpořit iniciativy, které zlepšují životní podmínky pěstitelů kakaa a jejich rodin. Zároveň je to příležitost vychutnat si čokoládu, která byla vyrobena eticky a udržitelně.

Na závěr, ať už je to Mezinárodní den čokolády nebo Světový den čokolády, oba dny slouží jako příležitost oslavit radost, kterou čokoláda přináší do našich životů, a zároveň si uvědomit významnou roli kakaových bobů v historii a kultuře.